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老字号,别再倚老卖老(原创) tanzi 07-08-15 12:04 1504次点击 标签:老字号 品牌 昨天买了罐可乐,罐身由红色变成金黄色,心想,一定是什么纪念版!果然,上面印着“北京可口可了饮料有限公司15周年庆--1992-2007、腾”的字样。一种饮料,一个跨国集团,一个国家文化的象征,甚至是个帝国,对一个小区域的公司成立15年如此重视,这就是可口可乐。 几年前可口可乐由英文变成中文,到今天的满罐找不到一个英文字母,就告诉你经过多年的历程,可口可乐已完成了本土化的进程,这并不是简单的转化,而是意味着版图,在今天,可口可乐在中国人的餐桌上出现,已经是理所当然的事了。 谈创新,谈高科技的今天,我们再看看印在可口可乐包装上的配料表:碳酸水(水二氧化碳),白砂糖,焦糖色、磷酸、香料(包含咖啡因),1885美国乔治来州的潘伯顿医生,在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块,成为一深色的糖浆。他的合伙人罗宾逊从糖浆的两种成分,激发出命名的灵感,於是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了。1886年5月8日可口可乐在亚特兰大的药房首卖,到今天已经一百二十多年的历史了,是名副其实的“老字号”,但你从没感觉到它的“老”,可口可乐不是在卖饮料,而是卖的是时尚,卖的是活力与快乐,这是它的品牌策略,所有的细节都要形成这种文化,并传播这种文化。这一市场传播战略被执行了一百多年没有变。可口可乐永远随着时尚的变化而变化着。 前面谈了可口可乐,其实更想说的是国内的“老字号”,真正国内的“老字号”最辉煌的时候还没有成为“老字号”,过去“老字号”的盛名是在资源有限的时代产生的,又走过了缺乏竞争的计划经济时代,“老字号”除了名没有变,附加在“老字号”身上的技术因素和社会因素早变没了。“老”的没有根据,到了今天只剩下倚老卖老的份了,象年过花甲的老头在谈自己年轻时的辉煌。“老字号”的经营者不顾时代的变迁,该卖“老”的不知咋卖,不该卖的乱卖,自作聪明,把很多含金量很高的“老字号”活活毁掉。 把“老”字作为战略首选,跳不出战略趋同的陷阱,固步自封,抱守残缺,在有限的地域原地打转,视野只在自己的一亩三分地.用“老字号”为老本,来替代现代企业的竞争优势,结果“老”变成了“老字号”发展的最大障碍,不适者还要生存,教训惨痛是当然的。
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看潭子提到老字号,我想起几周前去隆福寺的老字号爆肚店了——
在门外就是看“老字号”招牌才决定进去的。
但是,进去之后发现
——服务态度很不好,尤其是收款员,多问个问题却爱理不理的;
——装卤煮的碗已经缺了好几道口子;
——客人走了很久都没有人收拾桌子;
......
那一刻,我首先想到了互联网上常提到的“用户体验”,感觉这老字号实在是给我的体验太差
出门的时候有些失望,回头看看招牌确认一下是不是真的“老字号”?
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我们看看我们身边的跨国品牌,如果追究其历史,很多都是上百年,没有"老",只有历史.再看看我们的"老字号".品牌不是一个
"老"字可以解决的!
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“可口可乐不是在卖饮料,而是卖的是时尚,卖的是活力与快乐……”这就是可口可乐英明之处,抓住了年轻人崇尚时尚的市场就等于抓住了整个市场。 年轻人会老,时尚也会变,不变的是文化,只要企业把时尚文化进行到底,它就永葆活力。 中国传统文化,一直把“老”字当成自尊。在家,长辈说了算,长辈就是威望、就是权威。于是在生意场上,哪个都想沾上一个“老”字,“老”不仅仅意味着正宗,意味着响亮,还意味着权威,但他们忽略了这是一个狼来了的时代,是一个全球一体化时代,你是老字号,别人比你还老。
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老字号若真的能倚老卖老 也未尝不可 而且这还是个很好的卖点 但要看你怎么卖了 当人们第一次被可口可乐所吸引时 我想很少有人会知道它有着如此悠久的背景历史吧 可口可乐之所以被现代人所广泛认知 是因为它一直都没有卖老过 一直都没把自己当老者 而美国人民就是这种思想 美国人的全球品牌战略思想要比我国较早 所以在我们还没有认知和防范下 人家就占据了我们的市场 那时候我们的老字号还在墨守成规中 但人家可口可乐决不是打着"占据市场"的旗帜出来的 人家完全是人性化的 而且还能容纳别国的思想 而我国的老字号在其发展的过程中由于思想观点陈旧以致无品牌意识 更别说全球意识了 当我们有品牌意识的时候 且想打全球战的时候 我们又忽略了法律意识 所以就有很多我们的老字号被国外抢注的现象发生了 而人家为什么抢注我们的老字号而不是我们的新字号呢 其实还不是因为"老"
似乎扯得太多了 不过我觉得我们的老字号是可以以"老"为卖点的 而且还是个很好的卖点 一是这符合我国在外国人心中的老印象 当然这老一定要老出味道 老出品质 老出精华 老出文化底蕴来 人家老外就是喜欢中国这个"老"味的 因为在人家老外心目中 中国是有着千年历史文化底蕴的文明古国 所以这"老"觉不是僵化 顽固 二是倚老卖老更能卖出中国的特色 更容易和其他产品区别开来 先就拿中医药店来说吧 很多人都是因为喜欢中医药店铺里的那种老中式感觉 特别是老外们 贴着各种药名小标签的抽屉 装满各种中草药 一个挨一个的罗列在柜子上 以及装着各种人参的玻璃瓶罐 穿着长衫大褂的店员 古香古色的店铺设计等等 这无不都对前来问药的人是一种极大的吸引力 所以有的时候 是可以"以老卖老"的 但讲究卖法 很多产品都想卖老呢 但却没那资本 这样大可不必和其他前来竞争的产品挤同一条道了 这不仅需要耐力去挤而且还得变着法的去挤 边挤的同时还要挤出自己的特点和个性来而且还要表现我挤得很快乐 实在是不易 既然有老的资本为何不好好的去卖呢
因为我老 所以我卖
个人看法 俺新来的 实属凑热闹 ^__________________^
似乎扯得太多了 不过我觉得我们的老字号是可以以"老"为卖点的 而且还是个很好的卖点 一是这符合我国在外国人心中的老印象 当然这老一定要老出味道 老出品质 老出精华 老出文化底蕴来 人家老外就是喜欢中国这个"老"味的 因为在人家老外心目中 中国是有着千年历史文化底蕴的文明古国 所以这"老"觉不是僵化 顽固 二是倚老卖老更能卖出中国的特色 更容易和其他产品区别开来 先就拿中医药店来说吧 很多人都是因为喜欢中医药店铺里的那种老中式感觉 特别是老外们 贴着各种药名小标签的抽屉 装满各种中草药 一个挨一个的罗列在柜子上 以及装着各种人参的玻璃瓶罐 穿着长衫大褂的店员 古香古色的店铺设计等等 这无不都对前来问药的人是一种极大的吸引力 所以有的时候 是可以"以老卖老"的 但讲究卖法 很多产品都想卖老呢 但却没那资本 这样大可不必和其他前来竞争的产品挤同一条道了 这不仅需要耐力去挤而且还得变着法的去挤 边挤的同时还要挤出自己的特点和个性来而且还要表现我挤得很快乐 实在是不易 既然有老的资本为何不好好的去卖呢
因为我老 所以我卖
个人看法 俺新来的 实属凑热闹 ^__________________^
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分析的很有见地,发现现在不少的老字号在倚老卖老,没见几个老字号真正能作出老字号的特色.不尽没有达到与时俱进的效果,还丢掉了老的东西.



雁南飞






